Description
Le bar fait partie des poissons maigres par son faible taux de matière grasse.
Sa chair blanche et savoureuse en fait un des poissons les plus appréciés des français.
Il se prête à toutes sortes de cuissons pour laisser libre cour à vos inspirations culinaires: au four, à la poêle, au barbecue ou encore à la plancha.
Ce bar d’élevage est issu des fermes marines Méditerranéennes.
